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- 1,民间故事短一些
- 2,豆包战国哪个国家好10分献上
- 3,包子在古代为何被称作馒头
- 4,这个豆包怎么讲
1,民间故事短一些
付费内容限时免费查看
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亲亲,您好呀,您想要那一方面的民间故事呀,100多字左右的么
大禹治水传说中的远古时代,洪水滔天,洪水把庄稼都给冲毁了,还把小草小花给淹死了,还有很多东西都被冲毁或者淹没,人们在水里走路,有的小孩子都被淹死了,因为他们太矮了,活下来的孩子都会被饿死,因为食物都被冲掉了,人们在这个生活里叫苦连天。鲧实在忍不住了,他还没等天帝允许,他就把天帝的宝物息壤偷走了,他用天帝的宝物息壤去堵住洪水,天帝发现了,天帝命令祝融把鲧杀死在羽山的郊外,火神祝融准备把鲧的肚子剖开,结果,里面就是鲧的儿子大禹。 天帝最终让大禹用息壤把九州安定下来的。 鲧为了百姓的安宁而牺牲自我的生命,我祝愿禹能够实现父亲的愿望把洪水治住,给老百姓带来安宁。
牛郎织女每年农历的七月初七,是传统的七夕节。也称“乞巧节”或“少女节”。相传牛郎父母早逝,常受哥嫂虐待。织女下界和牛郎成亲,玉帝和王母娘娘勃然大怒,命天神下界抓回织女。牛郎回家不见织女,急忙披上牛皮,担了两个小孩追去。眼看就要追上,王母娘娘拔下头上的金簪向银河一划,昔日清浅的银河一霎间变得浊浪滔天,从此,牛郎织女只能泪眼盈盈,隔河相望,王母娘娘后准许他们每年七月七日相会一次,这一天,人间的喜鹊就要飞上天去,在银河为牛郎织女搭鹊桥相会。据说七夕夜深人静之时,在葡萄架下能听到牛郎织女的脉脉情话。因织女心灵手巧,之后历代少女每逢七月七日便向织女“乞巧”,有“穿针乞巧”、“喜蛛应巧”、“投针验巧”等传统流传。
孟姜女 秦始皇为了造长城,到处抓人做劳工,已经不知饿死累死了多少人!孟姜女把范喜良救了下来,见他知书达理,眉清目秀,对他产生了爱慕之情,而范喜良也喜欢上了孟姜女。他俩儿心心相印,征得了父母的同意后,就准备结为夫妻。成亲那天,闯进来一队官兵,用铁链把范喜良抓到长城去做工了。好端端的喜事变成了一场空,孟姜女悲愤交加,日夜思念着丈夫。听说丈夫已经死了,孟姜女痛哭起来。整整哭了三天三夜,长城被哭倒了,露出了范喜良的尸首。
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2,豆包战国哪个国家好10分献上
其实那个国都好,但是选秦国是最好的,因为秦国是战国末代强者,统一了全中国,还有,秦国的联盟是蛮狠的,人多。
3,包子在古代为何被称作馒头
包子:形如馒头的“中国汉堡”汪鹤年《聊斋志异》是人们熟悉的寄托作者“孤愤”之情的神怪小说。其中《花姑子》一篇叙述的是拔贡生安幼舆与獐仙花姑子的一段爱情故事:安幼舆因害相思而一病不起的危急关头,其意中人花姑子前来治好了他的病,“又于绣袪中出数蒸饼置床头,悄然遂去。安至中夜,汗已思食,扪饼啖之。不知所包何料,甘美非常,遂尽三枚。”文中所说的“蒸饼”,是古时人们对馍馍的习惯称呼,而在这里却分明是指一种包了馅的面食,即今人所称的包子。至今,在江南一些地区,人们仍将包子叫做馒头。包子究竟“出生”于何时?包子是一种用发酵面包馅,通过蒸笼蒸熟而成的食品,一般以肉、菜、麻蓉、豆沙等为馅料,蒸好的成品外形多为半球形,因此,人称“中国汉堡”。古时,包子与馒头常被混称为“馒头”。如今,大多数地区是区分包子和馒头的,没馅的叫馒头,有馅的才叫包子。明人张自烈《正字通》对“馒”字就是这样诠释的:“馒开首者曰橐驼脐。吴下呼膪(食甾)。……言熟食之肥也。”意思很清楚,当时的馒头分为两种:一种即《儒林外史》中提到的“实心馒头”,即今之馒头;一种即作者所谓“开首者”,内包有馅,且在抄口处捏作花形,因蒸熟后的成品显得松软肥厚,整个形状看上去绝似骆驼的肚脐,故被人们称为“橐驼脐”,也就是今人所称的包子。有人说,“包子”之名始于宋代,而据唐人韦巨源《食谱》附录史料载,当时已有伏日食“绿荷包子”的习俗,长安一家名叫张手美的食肆,每逢伏日就专卖这种时令美食。可见,至迟在唐代就已有“包子”之名,而且包子已成为广受人们喜爱的节令食品。包子的制作始于何时,目前尚未发现具体的史料,但据一些野史,其出现似乎与三国时期的诸葛亮有关。宋人高承《事物纪原》“馒头”条中引述了前人野史中的这么一个故事:当年诸葛亮征孟获时,因听说蛮地多邪术,欲得神佑,必以人首祭之。诸葛亮于心不忍,“因杂用羊豕之肉,而包之以面,像人头以祠。”后来人们就将以此方法制作的面食称之为馒头。明郎瑛《七修类稿》“馒头青白团”条对此说有过这样的诠释:“蛮地以人头祭神,诸葛之征孟获,命以面包肉为人头以祭,谓之蛮头,今讹而为馒头也。”然而,高承只是作为一种传说而已。郎瑛也只是对高说的进一步发挥。尽管如此,但至迟在晋代,包子已经问世,却是无疑问的。面食在战国时期就已经出现,汉代人们已开始尝试用发酵技术制作“面起饼”(即今天的馒头),而且有馅的面食“馄饨”也已经出现。发酵技术和带馅面食的出现,为包子的面市提供了必需的条件和借鉴。在晋人束晳的《饼赋》中出现了“于时享宴,则馒头宜设”的吟咏(引自《全晋文》)。人们在初春时节的宴会上,拿出这种皮薄馅多,且酥松绵软的佳肴待客,自然是再合适不过的选择。唐代的包子名品唐代,包子的制作技术已相当成熟。唐人韦巨源开列的“烧尾宴食单”中,有一组名叫“素蒸音声部”的面点,注曰:“面蒸,像蓬莱仙人,凡七十事。”王子辉先生在《中国饮食文化研究》一书中认为,这组食品是用面粉包着馅料蒸制而成,类似今天的包子:“其馅料取材之奇,面粉之精,以及滋味要求之美,姑且不说,仅就造型而言,也是令人惊异的。它要求制作成70人组成的舞蹈场面,既有弹琵琶、鼓琴瑟、吹笙箫的乐工,又有身着罗绮、翩翩起舞的歌女,各人有各人的服饰、姿态、动作和表情。资料中,特别提到70人都要像蓬莱仙女那样漂亮。试想,这一组面点食品,谁能说它不是一种高级美术作品呢!”包子因其有肉馅,自然受到人们更多的欢迎,连锦衣玉食的帝王也对其情有独钟。陶穀《清异录》“玉尖面”条曾用这样一段文字记述了唐德宗当年的佚事:“赵宗儒在翰林时,闻中使言:今日早馔玉尖面,用消熊栈鹿为内馅,上甚嗜之。问其形制,盖人间出尖馒头也。”所谓出尖馒头,即指尖头微露馅料的包子。对于消熊、栈鹿之说,时人释之为:“熊之极肥者曰消,鹿以倍料精养者曰栈。”可见这是一种用熊、鹿肉制作的包子,其名贵可想而知。包子在唐朝还有“笼饼”之名。《太平广记》引唐韩琬《御史台记》就说,唐武则天时侍御史侯思止,“尝命作笼饼,谓膳者曰:与我作笼饼,可缩葱作。比市笼饼,葱多而肉少。故令缩葱加肉也。时人号为缩葱侍御史。”这位嗜肉的侍御史大人,为使厨人在制作包子时多加点肉馅,竟不惜屈尊以求。宋代诗人陆游所写《巢》诗云:“昏昏雾雨暗衡茅,儿女随宜治酒肴。便觉此身如在蜀,一盘笼饼是豌巢,”其自注说:“蜀中杂彘肉作巢的馒头,佳甚,唐人止谓馒头为笼饼。”巢,即馅。由此可见,当时四川用猪肉作馅的馒头,已经很有名了。唐时人们还将包子称之为“面茧”。五代后周王仁裕《开元天宝遗事》载:“都中每至正月十五日,造面茧,以官位帖子,卜官位高下,或赌筵宴,以为戏笑。”大约是因包子面皮内有馅,故取茧内有蛹的蚕茧为喻。清厉荃《事物异名录饮食馒头》引宋吕原明《岁时杂记》即有这样的诠释:“面茧以肉或素馅,其实厚皮馒头也。”称包子为“馒头”,最早见于唐末入蜀的蒋贻恭《咏安仁宰捣蒜》诗:“安仁县令好诛求,百姓脂膏满面流。半破磁缸成醋酒,死牛肠肚作馒头。”诗中所说的用死牛肠肚为馅的“馒头”,显然就是包子。宋人对包子的推崇包子开始受到人们的普遍重视,与宋神宗的推崇有关。宋代胡仔《苕溪渔隐丛话》引宋吕荣义《上庠录》就有这样一段记述:“两学公厨,例于三八课试日设别馔,春秋炊饼,夏冷淘,冬馒头,而馒头尤有名,士人得之,往往转送亲识。”而之所以如此为人所重,据说是元丰初,神宗特别关注学校,常常担心“饮食菲薄,未足以养士”。有一天,神宗下旨要太学取学生所食以进,恰好此日学生吃的是馒头,神宗尝过后,觉得味道不错,非常高兴地说:“朕以此养士,可无愧矣!”于是“自是饮食稍丰洁,而馒头遂知名。”显然,这里的“馒头”指的仍是包子。后来,岳飞的孙子岳珂曾在《馒头》诗中对这种太学馒头进行了描绘:“几年太学饱诸儒,余伎犹传笋蕨厨。公子彭生红缕肉,将军铁杖白莲肤。芳馨正可资椒实,粗泽何妨比瓠壶。老去齿牙幸大嚼,流涎聊合慰馋奴。”可见,制作这种馒头,是将切好的肉丝拌入花椒面、盐等作料制成馅,再用发面作皮制成。成品白亮光滑,软嫩鲜香,诗人因有“流涎聊合慰馋奴”之叹。在北宋的京都,包子已是街头常见的小吃。宋孟元老《东京梦华录》就说汴梁市面上:“更有包子酒店,专卖灌浆馒头、薄皮春茧包子、肉包子、鱼兜杂合粉、灌大骨之类。”其中,“王楼山洞梅花包子”特别有名。南宋京都临安市面上的包子更是种种色色,但在人们的习惯上,却是“包子”、“馒头”并称。如《梦粱录》在“荤素从食店”条下,以“包子”、“包儿”相称的有细馅大包子、水晶包儿、笋肉包儿、虾鱼包儿、江鱼包儿、蟹肉包儿、鹅鸭包儿、龟儿包子、七宝包儿等;以“馒头”相称的则有四色馒头、生馅馒头、杂色煎花馒头、糖肉馒头、羊肉馒头、太学馒头、笋肉馒头、鱼肉馒头、蟹肉馒头、假肉馒头、笋丝馒头、裹蒸馒头、菠菜果子馒头、糖饭馒头等。据此记述看,“包子”与“馒头”似乎又不尽相同,否则,馅儿既同,又何以要一称“笋肉包儿”,一称“笋肉馒头”呢?依笔者浅见,可能是在形制上有所区别。包子可能是面皮较厚,呈圆形,且不露包馅的痕迹,类似包袱状,故以“包子”、“包儿”相称。而馒头则面皮较薄,其形状不拘一格,或圆、或长、或方,且在抄口处捏成花形,残留着古时“以象人首”的遗意,因有“馒头”之名。从其名称来看,大凡猪羊牛肉、鸡鸭鱼鹅及各种蔬菜都可作包子馅。不过,也有例外,如宋真宗就曾以珠宝为馅。据宋人王栐《燕翼诒谋录》载,宋仁宗诞生之日,真宗皇帝非常高兴,“宫中出包子以赐臣下,其中皆金珠也”。当然,这种“包子”并不在可食之列,只能作为包子史上的一种趣闻。为能经常吃到包子,北宋权臣蔡京家中甚至专门辟有包子厨。宋人罗大经《鹤林玉露》中就记载这样一件佚事:“有士夫于京师买一妾,自言是蔡太师府包子厨中人。一日,令其作包子,辞以不能。诘之曰:既是包子厨中人,何为不能作包子?对曰:妾乃包子厨中缕葱丝者也。”据宋曾敏行《独醒杂志》载,还是这位蔡京,因以蟹黄包子招待议事的臣僚,所费竟达千贯以上:“蔡元长为相日,置讲议司,官吏数百人,俸给优异,费用不赀。一日,集僚属会议,因留饮,命作蟹黄馒头。饮罢,吏略计其费,馒头一味为钱一千三百余缗。”为吃一顿蟹黄包子,竟花费铜钱1300余贯(一般每贯一千文)。元人的包子情结元代,包子仍常常被叫做“馒头”。如《饮膳正要》中介绍的几种或纯用肉食,或荤素搭配为馅的包子,就是“包子”与“馒头”混用。如用羊肉、羊脂为馅的“仓馒头”,用鹿奶肪、羊尾子为馅的“鹿奶肪馒头”等,就是纯用肉食为馅。而用羊肉、羊脂、羊尾子同滚水烫熟的天花(人们一般将玉蜀黍的雄花叫做“天花”,但当时玉米尚未被引入中国,存疑)相配的“天花包子”,用羊肉、羊脂、羊尾子同滚水烫熟的藤花相配的“藤花包子”等,则采用荤素馅制作。馅一般用盐、酱拌和,为增加鲜味,馅中还经常加入生姜、葱和陈皮等。这里,我们看看“剪花馒头”的制作便可窥其一斑:用料:羊肉、羊脂、羊尾子、葱、陈皮。制法:将以上用料切细后,用盐、酱拌和为馅,包入“馒头”,再用剪子在“馒头”上剪出诸般花样,上笼蒸熟,并用胭脂染花。这种色、香、味俱佳的“馒头”制作技巧,就是与今天最优秀的烹饪大师所制作的包子相比,也绝不逊色。元人《居家必用事类全集》中记述的包子用馅,也大致上分为荤素两类。素馅有酸馅、菜馅等名目,其中,豆沙馅料就有两种:一种是用绿豆沙加姜汁的“豆辣馅”,一种是用熟红豆研烂作成的“澄沙糖馅”。还有一种用栗子黄、松仁、胡桃仁、面筋、姜米、熟菠菜、杏麻泥等入五味调和而成的“七宝馅”。荤馅,则有用羊肉作成的“打拌馅”;用猪肉、羊脂同制的“猪肉馅”;用羊肚、羊舌和羊肉制作的“羊肚馅”;用去皮熟猪肉同熟笋制作的“熟细馅”;其中,“鱼包子”的制作尤有特色:馅的主料用鲤鱼或鳜鱼。配料则有羊脂、猪膘。调料除盐、酱、醋外,还有橘皮、熟姜丝、川椒末、胡椒、杏仁和香油炒过的葱丝。书中对“平坐大馒头”(即今包子,下同)的发酵及制作方法记述得尤为详细:“每十分,用白面二斤半。先以酵一盏许,于面内跑一小窠,倾入酵汁,就和一块软面,干面覆之,放温暖处。伺泛起,将四边干面加温汤和就,再覆之。又伺泛起,再添干面温水和。冬用热汤和就,不须多揉。再放片时,揉成剂则包。若揉搓,则不肥泛。其剂放软,擀作皮,包馅子。排在无风处,以袱盖。伺面性来,然后入笼床上,蒸熟为度。”这种发面的方法与今人的操作已相当接近。当时,人们吃“馒头”时,还非常注重其用料与季节性的关系,更看重其所具有的象征性色彩。《居家必用事类全集》在记述多种“馒头”及其用处时就透露:人们在夏季时多吃“荷花馒头”和“葵花馒头”。喜筵中则常以“葵花馒头”为主食,大约是取其多子之意吧。而在寿筵中则多吃“寿带龟”和“龟莲馒头”,无疑这又是取其长寿的意象。元倪瓒《云林堂饮食制度集》记述的“糟馒头”的制法也很有特点:“用细馅馒头,逐个用黄草布包裹,或用全幅布。先铺糟在大盘内,用布摊上。稀排馒头布上,再以布覆之,用糟厚盖布上。糟一宿取出,香油炸之。冬日可留半月。冷则旋火上炙之。”这种用糟糟过,并用香油煎炸的包子,其味道之美可想而知。明清时期包子成为常食直到明代,“馒头”仍被用作包子的专称,明人王三聘《古今事物考》引《杂记》便有这样的诠释:“凡以面为食具者,皆谓之饼。故火烧而食者,呼为烧饼;水瀹而食者,呼之汤饼;笼蒸而食者,呼为蒸饼;而馒头谓之笼饼,是也。”足见,当时的包子仍是或称“馒头”,或称“笼饼”。据明李诩《戒庵老人漫笔》载,明初京城一带百姓还每以“馒头”作为供奉功臣的祭品:“祭功臣庙,用馒头一藏[五千四十八枚也]。江宁、上元二县供面二十担,祭毕送工部匠人作饭。”“馒头”在帝王的膳食中亦占据着重要的地位。明黄一正《事物绀珠》“国朝御膳米面品略”条记载御膳中的米面食品中,就有撚尖馒头、八宝馒头、攒馅馒头等3种。由于“馒头”已成为人们的常食,明清小说中也每每出现“馒头”的描述。施耐庵《水浒传》第二十七回就写到:武松在孙二娘开的黑店中,看到她从灶上取来的一笼馒头后,曾取一个拍开看了,叫道:“酒家,这馒头是人肉的?是狗肉的?”而孙大娘却说他是在取笑,称自家的馒头,从祖上以来就是用黄牛肉作的。结果,武松还是凭自己的机灵,躲过了一劫,总算没使自己成了这母夜叉制作“人肉馒头”的馅料。直到清代,包子才算取得了自己专有的“姓名权”。清林苏门《邗江三百吟》在咏及一种“灌汤肉包”时就留下这样的注解:“春秋冬日,肉汤易凝。以凝者灌于罗磨细面之内,以为包子。蒸熟则汤融而不泄。扬州茶肆多以此擅长。”《红楼梦》第八回在叙述宝玉与晴雯的对话时还提到一种“豆腐皮的包子”:“今儿我在那府里吃早饭,有一碟豆腐皮的包子,我想着你爱吃,和珍大奶奶说了,只说我留着晚上吃,叫人送过来,你可吃了?”这种包子可能是指豆腐衣裹馅的包子,清宫御膳档案中就有此物。不过,其称谓却常因南北地区之差异而绝然相反:一般来说,北方将无馅者称为馒头,有馅者则叫作包子;而南方却称有馅者为馒头,无馅者也有称作“大包子”的。《清稗类钞》就有这样一段辨析:“南方之所谓馒头者,亦屑面发酵蒸熟,隆起成圆形,然实为包子。”但随着社会的发展,“包子”与“馒头”总算有了属于各自的不同称呼,而其区别便是有馅、无馅。如今的包子已是五花八门:根据馅料的不同,包子有猪肉包、羊肉包、牛肉包、麻蓉包、豆沙包、枣泥包、蟹黄包等;按制作方法的不同,又有酱肉包、水晶包、生煎包、小笼包之分;依形状而论,则有和尚头包、桃子包、荷花包、鸭蛋包、石榴包、梅花包、灯笼包、苹果包、松果包等品种。至于名品,则有天津狗不理包、靖江汤包、扬州小笼汤包等,其中的狗不理包更以脍炙人口而名闻遐迩。参考文献(略)《花色餐点的前世今生》(连载)版权作品:鄂作登字-2017-A-00016841
4,这个豆包怎么讲
第一课第一目从禅让到王位世袭 导课:众所周知,中国是一个历史悠久的文明古国,我们有着上下五千年的历史,我们的文明被称作“华夏文明”,那我们的文明是从哪里开始的、这一时期的政治制度是怎样的呢?学习目标:了解王位世袭制的基本内容。(重难点)了解夏商初建的行政制度。 相传远古时期有一种政治形式----禅让制。“禅”意为“在祖宗面前大力推荐”,“让”指“让出帝位”。尧帝开创了帝王禅让之先河,在位七十年,认为儿子不成器,决定从民间选用贤良之才。最后让位给以孝行而闻名的舜,舜死后让位给有治水才能的大禹。我们可以看出禅让主要是“选贤举能”,这是一种当时社会较理想的政治模式。 (慢)后来,禹在同其他部落的争斗中,又取得了前所未有的胜利,在部落联盟中享有极高的声望。这就为他建立夏朝奠定了基础。 (慢)公元前2070年,禹建立了夏朝,这是我国历史上的第一个王朝。禹也就从部落联盟首领装变为夏王。中国出现了早期的国家政治制度。文明就此产生 禹逝世后,虽然也想采取让贤的办法把王位给协助她治水有功的伯益,但由于伯益辅佐禹时间不长,天下并不顺服他。诸侯还是都离开伯益而去朝拜 大禹的儿子 启,于是 启 就顺势继承了天子之位。 启夺得王位后,没有按照约定俗成的规矩把自己的王位让给贤能的人,而是传位给自己的后代。 夏启的做法改变了禅让制,对后世产生了怎样的影响? (慢)政治权利从“禅让制”时的传贤,变成传子,王位开始在一家一姓中传承,“家天下”局面逐步形成。这就是《王位世袭制》(板书)在这里同学们再想一下,王位由传贤变为传子,那如果上一代王没有儿子,那这个王位应该传给谁呢?---自己的兄弟没错,在商以后的王位又是父子相传,有时兄终弟及。 在保证了王位的继承人之后,还有一个需要操心的问题,是什么呢?-----如何巩固自己的统治地位,这就得借助一些带有神秘色彩的手段。大家都知道了,那就是 ---- 占卜祭祀。那他又是借助什么工具来完成仪式的呢?我们来看几张图片借助的是刻有文字的龟甲或者是兽骨。 在夏商时期,最高统治者为了巩固自己的统治地位,就把自己的行为说成是天的意志,国家大事都要通过占卜的形式来决定,一来名正言顺,二来为王权增添了神秘色彩,神圣不可侵犯。 说了这么多,那么王位世袭制有哪些特点?板书总结。1. 禅让制:尧舜禹(选贤举能)2. 公元前2070年,夏王朝建立3. 王位世袭制:传贤→传子,(家天下) 祭祀占卜(来巩固自己的地位)4. 行政制度:中央 → 地方 ↓ ↓ 相、卿士 候、伯在了解完国家的最高统治者以后,我们再来看看国家的运行机制,也就是行政制度是怎样的。 在夏商时期已经建立起了一套比较完整的从中央到地方的行政管理制度。以商朝为例,中央设有相、卿士等,辅佐天子,参与决策,卜、祝、史,负责祭祀、占卜和记录王朝大事在地方,师、掌管军事,候与伯,作为臣服于商朝的方国首领,管理地方,向国王纳贡,奉命征伐。 以上就是我们今天所学的全部内容。 由远古“天下为公”的“禅让”制演变成後来“天下为家”的世袭制,对解决王位的继承问题是有其优越性的,这至少可避免因对先王後代的杀殉而造成的社会动乱及人口减少。从三皇五帝到夏启这段长达两千五百年的历史告诉我们,由“家天下”的世袭制取代“天下为公”的“禅让”制也是历史的必然。第一课第二目等级森严的分封制 公元前1046年,武王伐纣,史称牧野之战,腐朽没落的商王朝灭亡,那么周武王灭商后,如何对这片广大的疆土进行有效的统治呢? 学习目标■ 知道分封制的形成及其具体内容■ 了解分封制所产生的影响 分封,就是封邦建国的意思。西周实行分封制的时间始于周武王时期。周武王为什么要实行分封制呢?商周时期统治者直接治理城邦,也就是所谓的“国”,国其实很小,相传商初有三千国,周初有一千八百余国。 高统治者“王”的能直接管辖的版图其实不是很大,孟子曾曰“汤以七十里而王,文王以百里为王”。因此对于“王”直辖区域以外的广大地区,周王就还是遵循前代,用分封诸侯的办法来加强对它们的统治。即所谓的“封邦建国,广建诸侯,以藩卫宗周。” “王”直辖区域指的是哪里呢?也就是都城”镐”附近的一片区域,被称作王畿(ji),由周王直接统治。王畿以外的地区分封诸侯,我们从图中可以看到,被分封的诸侯都是一些什么身份的人呢?成王武王的后代,周公子、王室,功臣、舜、禹、神农氏的后代。紫色的点表示同姓封国。由此可见,得到封土的大都是,王室、功臣以及古代帝王的后代。 周武王死后,在周初的大分封中,起了重要作用的人物是周公。史称周公“立七十一国”, 其中本家姬姓五十三,奠定了西周的政治格局。 分封制是怎样规定的呢?(内容)我们看来看一则材料这里的天子指的是周天子,诸侯们的共同主子,自称为上天之子。天子去诸侯的地方叫巡狩,就是去查看诸侯所守卫的地方.诸侯朝拜天子叫述职,就是想天子讲述他所做的工作,并没有其他什么……(诸侯)一次不朝见(天子),就降他的爵位;两次不朝见,就削减他的封地;三次不朝见,就派军队去。这也就是分封制的内容:诸侯有为周天子觐朝述职的义务。除此之外,诸侯还要为周天子镇守疆土,随从作战,交纳贡赋。 诸侯在自己的封国内也要进行分封,把他的子孙或其他贵族封为卿大夫,给予一定的土地,卿大夫又再次分封给士。士以下不再分封。同样卿大夫和士也要对自己的上级承担上述义务。这样的层层分封,就形成了贵族统治阶层内部的森严等级(天子-诸侯-卿大夫-士)影响?西周实行分封制,加强了周天子对地方的统治,使西周政权在全国范围内建立起来,分封制加上礼乐制度,协调了贵族中的等级关系,社会得以稳定下来。这些受封的大大小小的诸侯国,分布在天下各地,构织起四通八达的统治网络,形成了对周王室众星拱月般的政治格局。在分封制下,周天子具有至尊权威,国家政权也逐渐从松散趋向严密。西周后期分封制的破坏。我们先来看一则材料 周桓王收取了郑庄公对东周的参政权,郑庄公就不去朝拜他了。(鲁桓公五年,即公元前707年)秋天,周桓王就派诸侯进攻郑国,郑庄公抵御这场进攻。这场战争周桓王失败了,在郑军中有位猛士,叫“祝聃”。他在追赶的过程中向周桓王射出了一箭,这一箭射在了周桓王的肩上,虽然没有危急生命,但已让周天子的威信降到了最低。 成为王室衰危的一个标志。 分封制中,封国是世袭的,诸侯在自己的封国之内享有行政、军事、经济等权力,有相对的独立性。周王无法对诸侯势力进行直接地干涉和控制。随着时间的推移,诸侯间力量的发展与差距越来越大,出现了一些力量强大的诸侯国。西周后期,周王室衰微,礼崩乐坏,逐渐失去了“天下共主”的地位,不仅不能再对诸侯发号施令,反而在政治上、经济上越来越依赖于强大的诸侯。分封制遭到了破坏。第一课第三目血缘关系维系的宗法制我们先来看一组漫画从中你能看出什么问题呢?我们从漫画中能看出那个人比较聪明,有能力呢?代表着功名爵位的官帽却戴在了那个儿子头上?实际上这就是宗法制度下的权力继承制度。那么他都具体有哪些内容呢? 学习目标(1)了解宗法制的基本内容和核心;(2)理解宗法制度产生的深远影响。 上节课我们学习了分封制,他是由上到下层层分封,最高统治者为天子,接着是诸侯,诸侯下面再分封为卿大夫,最后一级是士。相应的下级要对自己的上级承担义务,上级要赐予下级相应的土地和人民。那么大家有没有想过,什么样的人能成为天子,什么样的人会被降为诸侯呢?王上肯定会有很多老婆,这样就会有有很多儿子,按道理讲每个人都有坐上王位的可能,可是王位却只有一个,放任他们自己去争夺王位吗?大王喜欢哪个皇子就把王位传给他吗?这些都不可取.怎样让选取继承人他既要名正言顺,并且在这个过程中不会发生争乱呢?为了避免因为王位继承问题而产生的内部斗争,最好的办法就是把王位继承人选固定下来,使其具有唯一性,可信性,于是就依照血缘关系,将正妻所生的长子定为法定的王位继承人。这也就是嫡长子继承制。也就是公羊传中所说“立嫡立长不以贤,立子以贵不以长”。指的就是长子和嫡嫡长子继承制是宗法制的核心。那宗法制的具体内容是什么呢? 周王做为天子,他的嫡长子继承王位,仍然是天子。天子是大宗。周王其他的儿子就被分封为诸侯,对天子来说算是小宗。但是天子给诸侯分封了自己的领地,各个诸侯在自己的领地中也算是大宗,他的爵位也只有嫡长子才能继承。其他的儿子领有封地成为卿大夫。卿大夫对诸侯来说是小宗,但在自己的领地内又是大宗。那么卿大夫与士的关系也就以此类推。大宗可以命令和约束小宗,小宗必须服从大宗。从这张图中我们也可以看出,周王是天下的大宗,是政治上的最高领袖。 这种自上而下的宗法制度实施的目的又是什么呢?《吕氏春秋》中是这样说的。依照先王之法,立天子就可以不使诸侯产生疑虑,立诸侯,就可以不使大夫产生疑虑,立的是嫡长子,就可以让其他的庶子不产生疑虑,产生疑心就会引发争斗,争斗便会是天下大乱。 所以我们可以从中看出宗法制是为了解决贵族之间的矛盾,他们之间有什么矛盾呢----在权利、财产和土地继承上的矛盾。第二个就是,疑虑不产生,混乱不会发生,这就可以加强分封制形成的统治秩序。 这些目的达到了,就会如《朱子家礼》中所说“若宗子法立,则人知尊祖重本;既重本,则朝廷之势首尊。”保证了各级贵族在政治上的垄断和特权地位;其次有利于统治集团内部的稳定和团结。以上就是我们今天学习的全部内容希望大家对于宗法制的具体内容以及宗法制的核心—嫡长子继承制有了一定的理解。 宗法制定是与分封制互为表里的具有政治性质的一种权力继承制度。宗法制特点是嫡长子继承制,利用父系关系的亲疏来决定土地、财产和政治地位的分配与继承。把血缘纽带同政治关系结合起来,“家”和“国”密切结合。所以他作为分封制的内核和纽带,它维系了分封制,维护贵族统治集团内部的稳定和团结。分封制又将宗法制在通过分封的方式在政治上表现出来。因此,他们两个互为表里,一起,构成了夏商周时期的政治制度的主体,对中国社会产生了深远的影响。当然政权的稳定离不开制度的维护,商周时期的礼乐制度,就成了维系分封制和宗法制下形成的统治秩序的工具。 到此为止,我们已经学习了三种制度,请同学们整理。第二课第一目从诸侯争霸到秦朝统一 《 秦王扫六合 》李白秦王扫六合,虎视何雄哉!挥剑决浮云,诸侯尽西来。明断自天启,大略驾群才。收兵铸金人,函谷正东开。秦王嬴政以虎视龙卷之威势,扫荡、统一了战乱的中原六国。天子之剑一挥舞,漫天浮云消逝,各国的富贵诸侯尽数迁徙到咸阳。秦王扫六合指的是什么历史事件?为什么诸侯又都尽数迁到了咸阳?带着问题进入今天的学习。 学习目标■ 知道诸侯争霸的局面是如何形成的■ 知道秦朝统一的过程 想必大家对朝代歌都不陌生,开头的这一句夏商与西周,东周分两段。春秋与战国,一统秦两汉。非常清楚形象的向我们介绍了这一时期的朝代更迭。 我们经过之前的学习,已经知道西周时期周天子分封诸侯,但诸侯势力在后期诸侯势力太过强大,周王室衰微。再加上这一时期西部的 犬戎,等少数民族来犯,最后周幽王被杀,西周灭亡。公元前770年,周平王迁都洛邑,史称东周。这一时期的周天子已经不能再号令诸侯,大权旁落,只能控制都城附近的地区,分封制和宗法制也遭到破坏,各个诸侯国为了控制更多的土地和人民,相互进行战争。东周的前半期,诸侯争相称霸,称为春秋时代。 经过春秋时期的旷日持久的争霸战争,周朝境内的诸侯国数量大大减少,一些强大的诸侯不满足自己的封号,纷纷改称“王”,公元前453年,韩、赵、魏三家分晋,奠定了战国七雄的格局。 公元前221年,秦国灭齐国,统一六国,标志着战国时代的结束。 秦国为什么能消灭其他六国,一统中原呢? 我们让时间再回到战国时期 秦统一是通过长期战争实现的,在战争中人心向背是决定战争胜负的关键。战国时期的分裂混战,让百姓们苦不堪言,人们自然希望早日实现统一。 另外,春秋战国以来所形成的各族人民的初步融合, 为建立统一的中央集权国家提供了有利条件。与此同时,各诸侯国也在加紧备战,为了富国强兵,开始对本国的政治、军事等方面进行改革或者变法,希望能通过兼并战争来一统天下。 在这其中变法最具成效的同学们知道是哪一个吗? 商鞅变法。商鞅是战国时期著名的政治家、改革家,是法家的代表人物,商鞅辅佐秦孝公时,积极推行变法,使秦国成为了富于强大的国家,史称“商鞅变法”。在商鞅变法实施前,有一个商鞅立木的故事,想必大家都不陌生,商鞅的说到做到给秦国百姓心理留下了很好的印象,之后变法得以实施。在推行法令的时候百姓们都不愿遵从,这时太子也触犯了法律,商鞅就说“法之不行自上犯之”,对太子也同样没有包庇罪行。于是人们就都遵从了法令。“新法施行十年,秦国出现路不拾遗、山无盗贼的太平景象,百姓勇于为国作战,不敢再行私斗,乡野城镇都得到了治理。”经过商鞅变法,秦国一举成为战国时期最强大的诸侯国。秦国先后消灭了韩赵魏楚燕齐,公元前221年秦王嬴政终于结束了长期的诸侯割据局面,建立了中国历史上第一个统一的中央集权的封建王朝-----秦朝,,定都咸阳。 以上就上就是我们本节课的全部内容。自西周实行宗法制以及分封制以来,各诸侯势力强大导致“两制”渐渐崩坏,引起了春秋时期的诸侯割据混战,各诸侯为了增强自己的实力纷纷发展经济,进行改革。自战国时期开始各国就掀起了至上而下的变法运动,其中以秦商鞅变法成效最为显著,秦始皇在统一战争中也发挥了他个人的积极作用,终完成了统一大业。第二课第二目至高无上的皇权和中央官制 在开始本节课之前我们先来看几张图片想必大家对这个都不陌生,他们就是秦兵马俑,这些兵马俑都是出自秦始皇的陵墓,为秦皇镇守地宫,秦皇在死后都有如此恢宏的阵势,那么在他的生前他都制定了什么样的制度,让自己的地位如此的至高无上呢?一起进入今天的课堂 学习目标■ 知道“始皇帝”的来历及其皇帝制度的内容■ 了解中央官制的内容 我们上节课学习了,秦王嬴政领导秦国消灭了其他六国,建立了中国历史上第一个统一的中央集权的封建王朝---秦朝。公元前221年,秦王嬴政吞并六国,统一天下。嬴政自认为这是亘古未有的功业,甚至连三皇五帝也比不上他,如果不改变“王”的称号,就“无以称成功,传后世”,于是让李斯等人研究一下怎么才能改变自己的称号,以显示自己的“丰功伟绩”。李斯等人商议后报告秦王说,上古有天皇、地皇、泰皇,泰皇最贵,可改“王”为“泰皇”。嬴政反复考虑,认为自己“德兼三皇,功盖五帝”,决定兼采“皇”、“帝”之号,将这两个称呼结合起来称为“皇帝”,成为帝制时代最高统治者的称号。被历代王朝所沿用。嬴政自称“始皇帝”,意味着由自己开始“後世以计数,二世三世至于万世,传之无穷”后世俗称“秦始皇” 。 除了自己“始皇帝”的称谓,秦始皇还专门制定了一套皇帝制度以此来显示自己独特的权势和地位。除了皇帝的称号有所不同,他还规定了什么?,只有皇帝一人才能称 朕 ,,我们常常能听到一句话“奉天承运,皇帝诏曰”,皇帝的命令称“制”或“诏”。皇帝所用的玉印称为?“玺”也就是我们常说的玉玺。这都彰显了皇帝的至尊。秦始皇希望自己的后世可以“传之无穷”这也就标志着皇位世袭下的权利不可转移。秦始皇统治时期,全国的政治、经济、军事等一切大权,都由皇帝一人总揽。中央和地方的官员也都由皇帝任免,军队的调动要以虎符为凭据,虎符一分为二,一半在皇帝手中,一半在将领手中,只有这两半合体,军队才会听其号令。虎符也是由皇帝控制、发给。这些都能够让我们感受到皇权至上,皇权的不可僭越。秦始皇所创立的皇帝制度都是中国古代君主专制制度的重要特征 偌大一个国家,大小事件都由皇帝一人处理吗?谪仙人是不可能的,所以皇帝需要一些帮手,由此秦始皇建立了一套中央官制。在战国官制的基础上,秦始皇建立了一套以皇权为中心的中央政权组织。也就是我们俗称的“三公九卿”制度。有哪位同学能告诉我“三公”指的是那些官职吗?在中央,设置了丞相、御史大夫和太尉三个最高官制,丞相是百官之首,协助皇帝处理全国政事。御史大夫是副丞相,众大臣上报的奏章都由他掌管,并且下达皇帝诏令。上传下达,并负责监察百官。太尉,负责管理全国军务。实际上是虚设,因为军事大权都掌握在皇帝手中。以上三职合称“三公”,这里的“九”并非确数,言其“多”也。“九卿”是指“三 公”以下中央政府各职能部门的主要官职。三公下设诸卿,分别掌管着国家的各项具体事务,都属于中央政府的职能部门。就这样,秦朝中央的主要官职,在地位、职责和权利方面相互配合、互相牵制。实际上军政大权仍然掌握在皇帝手中。但是对于军国大事的决策,一般都先由丞相、御史大夫和诸卿县共同商议,最后才有皇帝裁决。这也就在一定程度上减少了君主专制制度下重大决策的失误。第二课第三目郡县制的全面推行 秦统一天下后,群臣就如何治理国家的问题展开了激烈争论。丞相王绾认为,燕、齐、楚是秦国的故地,距离首都咸阳过于遥远,如果不设诸侯,恐怕很难镇守。 因此要依分封设诸侯。但是丞相李斯提出了反对意见,他认为周王分封同姓子弟为诸侯,但后来各诸侯彼此相互诛伐,周天子也无力控制。所以他反对分封诸侯,认为这样比较容易统治。那么如果是你,你是选择分封制还是郡县制呢?大家可以自己思考一下,下面我们就进入今天的课堂。学习目标■ 了解郡县制的产生及其内容■ 了解中国古代中央集权制度的形成及其影响 大家是心里更倾向于分封制还是郡县制呢?我想大家做出的选择都有自己的理由。那么秦始皇选择的是哪一种呢?--秦始皇选择的是郡县制。那么他选择的理由是什么呢? 郡县制度其实不是自从秦朝才出现的一种地方行政制度。其实郡县制度是春秋战国时期以来逐步形成。春秋时期初设的郡县,大多设立在新吞并地区或各国边境线上,并由国君直接管辖的。战国时代,首先由三晋时建立起以郡统治县的制度,并且设立郡县的区域也从边境扩展到中原腹地的位置。秦国在兼灭六国的战争中,在一些新攻占的地区也是设郡县来管理的。 秦统一后,经过两次廷辩,秦始皇就终于确定了以郡县制代替分封制。郡县制才开始在全国推行。秦朝在全国 始设 36 郡,后增至 40 余郡,由中央政府直接管辖,最高长官称郡守。郡守对上承接中央命令,对下则监督负责自己所管辖的县。并且需要定期向丞相汇报自己的工作。郡下设的县,最高长官称县令或县长。 郡守、县令、县长都由皇帝直接任命,这样就把基层官员的任免权都收归了中央。 秦始皇所创建的这一套从中央到地方一整套官僚机构组织十分严密,选官不问身份, 实行俸禄制度,官位概不世袭,主要的官吏都由由皇帝任免调遣。废除分封制,实行郡县制,是秦朝建立中央集权制度的根本性变革。秦朝通过郡县制, 实现了对地方政权直接有效的控制,加强了中央集权。秦朝的郡县制与中央官制一起,形成了从中央到地方的垂直管理体系,以便于皇帝对中央和地方、中央对地方的统治。 这套官僚体制的建立,在全国确立起当时世界发达的封建专制中央集权制度。这不仅确保了地主阶级对广大劳动人民的统治,而且有利于统一局面的发展和巩固。 秦朝的时后,户籍的保存与管理、赋税徭役的征调以及地方军队的基本编制都是以县为单位的。县级机构是秦朝实行统治重要的一级机构。秦以后,郡制没有保留到封建社会后期,但县 制却长期实行。秦朝县制机构管理的模式,对历代封建王朝都产生了深远的影响。 郡县制度就与皇帝制度以及中央官制一起共同组成了秦朝时期形成的中央集权制度,这套从中央到地方金字塔般的统治机构的建立,把全国的每个地方,每户人家都纳入了国家的政治体制当中。小结 ① 了解秦朝疆域的形成 统一后的秦朝疆域非常辽阔,“地东至 海暨朝鲜,西至临洮、羌中,南至北向户,北据河为塞,并阴山至辽东。”不仅占有原六国的土地,而且北击匈奴、南平百越,使疆 域不断扩大,成为当时的世界大国。中央集权制度有利于维护和加强国家的统一。 ② 秦朝君主专制中央集权制度的深远影响 秦朝建立的君主专制中央集权制度,奠定了中国两千多年封建政治制度的基本格局,为 历代封建王朝所沿用,且不断得到加强和完善。 。 第三课第一目中央集权的发展汉初承秦制,承袭了郡县制,但又同时分封诸侯王。后来,而诸侯王的势力越来越大,对朝廷构成了威胁。于是汉景帝就采纳谋臣晁(chao)错的建议,下令削减诸侯国的势力。这样一来各诸侯国当然不愿意,于是在公元前154年,吴王刘濞就联络了其他六个诸侯国,以“诛晁错,清君侧”为名,起兵谋反。史称“七国之乱”。虽然最后被平定,但是如果诸侯国手中的权利依然很大,那么地方分权的问题是否得到彻底解决?汉景帝的后继者又是如何去削弱封国势力以加强中央集权的? 汉以后的各代王朝,又是如何面对地方分权问题的?让我们进入今天的学习。 学习目标■ 了解从汉至元中央集权的演变■ 知道从汉至元中央集权制度的发展趋势 西汉统治者总结了秦朝的历史,得到了“海内新定,同姓寡少,惩戒亡秦孤立之败。”的认识,由此出发,在承袭秦朝郡县制的同时又惩戒秦不分封以致孤立而亡分封了诸侯王,这些封国就作为朝廷稳定统治秩序的依靠力量,但是,时间一长各诸侯国在地方权力过大,不满朝廷对其统治就会与朝廷对抗。就例如我们开头说所“七国之乱”。虽然最后被平定,但是如果诸侯国手中的权利依然很大,那么地方分权的问题是否得到彻底解决?答案是否定的。所以到了汉武帝时期,。汉采纳主父偃的献策,制定“推恩令”,在政治体制上实行强干弱枝。也就是削减地方势力,加强中央权力。那么“推恩令”是如何削减地方势力的呢?有哪位同学可以解释一下?“诸侯王死后,嫡长子继承王位,其他子弟分割部分土地为列侯,列侯归郡统辖。”就像这张图片显示的一样,原本的一整块封地,让诸侯王各分为若干国,使诸侯王的子孙依次分享封土,地尽为止。诸侯国被越分越小,汉武帝再趁机削弱其势力。这样一来地方使了得到控制,中央集权得以加强。 这种中央集权和地方分权之间的的矛盾在汉元期间,时隐时现,这就在一定程度上影响了政治制度的演变。 到了唐朝中期,节度使这一唐朝时期出现的历史名词开始出现在历史舞台,这一时期朝廷在地方设置了许多节度使,这些节度使性质上是地方的军政长官,名义上作为朝廷的藩镇,实际上仍然享有相当大的自主权,集军、民、财三政于一身,拥有了相当大的权力以后,往往就会发展为分裂势力,拥兵自重,造成了安史之乱。安史之乱后形成了混乱的藩镇割据局面,持续了一百多年,以上这些都严重地削弱了中央集权。 我们来看一则材料,宋太祖询问长治久安之计,赵普认为唐末五代以来“帝王易姓,战争不息”的主要原因是什么? “镇节太重,君弱臣强”因为唐朝安史之乱后形成的藩镇割据局面,持续一百多年,严重削弱了中央集权;唐亡后出现的五代十国分裂局面实际上是藩镇割据的继续和发展。根据赵普的对策,北宋初年实行加强中央集权的措施,你能概括指出这些措施的几项基本内容吗?:首先从(军事上)集中军权入手,把主要将领的兵权收归中央,加强禁军;其次是(行政上)派文官任地方长官,设通判进行监督。最后(财政上)地方赋税一小部分作为开支,其余全部由中央掌控。 试扼要分析北宋加强中央集权的效果和影响。(结合历史纵横):效果:改变了唐末五代以来藩镇割据的局面,加强了中央集权,成功地防止了地方 割据的局面。影响:逐渐导致官僚机构和军队的膨胀,为北宋埋下了积贫积弱的祸根。 接下来我们先看几张地图大家能看出最直观的差别是什么?